ГлавнаяПолезные советыКухонные аксессуары

Кухонные аксессуары

кокотница

Кокотница

Маленький металлический ковшик для подачи жюльена. Вид металлической посуды, маленькая кастрюлька с длинной ручкой. Используется для запекания и подачи закусок с соусами.

кондитерский мешок

Кондитерский мешок

Используется для любой жидкой кондитерской массы для формирования нужных фигур или форм. Самое частое применение находит при изготовлении изделий из заварного теста (всеми любимых эклеров).

сковорода-гриль

Сковорода-гриль

Главное правило приготовления – хорошо разогретая поверхность сковороды. Главное преимущество – обжаривание происходит без добавления масла, а блюда приобретают красивые полосочки, как на решетке-барбекю. Подходит не только для мяса, но также для рыбы и овощей.

силиконовая лопатка

Силиконовая лопатка

Благодаря насадке из силиконового каучука такая лопатка хорошо удаляет тесто, кремы из емкостей для взбивания, не оставляя ни капли теста в посуде.

ломтерезка

Ломтерезка для яблок

Этот кухонный аксессуар подойдет для быстрой и удобной нарезки яблок на аккуратные четвертинки. Приготовление шарлотки или яблочного варенья заметно ускорится.

нож для очистки

Нож для очистки

Нож для очистки – незаменимая вещь в приготовлении различных блюд. Особенно подходит для салатов, в которые входят различные овощи или фрукты, нуждающиеся в чистке. Также, этот нож идеально подойдет для украшения блюд (например, чтобы порезать лентами кабачки).

joseph_garlig_press1

Пресс для чеснока

Чеснок – это ингредиент, который придает любому блюду пикантность.
Но его измельчение может доставить некоторые неудобства. На терке неудобно, резать вручную – долго. Пресс для чеснока – то, что нужно!

Вверх