ГлавнаяРецептыПервые блюдаСуп «Царь-горох» с копченостями

Суп «Царь-горох» с копченостями

Рейтинг:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Совет:

Вкусный гороховый суп с копченостями — это простое и полезное блюдо, под силу даже начинающей домохозяйке.

Приятного аппетита!

Ингридиенты:


Сухой зел. горох - 400 г

Копчености - 400г

Картофель - 2-3 шт

Лук репчатый - 1 шт

Морковь - 1 шт

Соль, специи - по вкусу

Масло для жарки

Зелень - по вкусу

Рецепт:

Копчености, лук порезать мелко. Морковь потереть на крупной терке. Морковь, лук, копчености протушить на медленном огне до готовности.

Сухой горох промыть, залить водой, довести до кипения, варить на медленном огне до готовности (40-60 мин).

За 20 минут до окончания варки добавить мелко нарезанный картофель, тушеные копчености, посолить, добавить специи, варить до готовности. В готовый суп добавить мелко нарезанную зелень. Дать настояться.

Отзывы

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Вверх