ГлавнаяРецептыСалатыСалат Табуле с булгуром

Салат Табуле с булгуром

Рейтинг:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Совет:

Табуле — это классическое блюдо средиземноморской кухни. Мы привыкли к зелени, как приправе или украшению блюда, однако в рецепте салата табуле это основной ингридиент. Не бойтесь попробовать этот салат, это не только очень полезно и вкусно, он еще и готовится очень просто.

Приятного аппетита!

Ингридиенты:


Булгур - 100 г

Помидоры свеж - 2 шт

Чеснок - 1-2 зубка

Сок лимона - 2-3 ст.л.

Оливковое масло для заправки

Зелень по вкусу

Специи, соль - по вкусу

Рецепт:

Булгур высыпать в глубокую емкость, залить кипятком в соотношении 1:1,5, накрыть крышкой, оставить на полчаса.

Зеленый лук и зелень измельчить. Помидоры нарезать мелкими кубиками. Помидоры, зелень добавить к подготовленному булгуру, перемешать. Приготовить заправку: в небольшой емкости соединить оливковое масло, соль, молотый перец, сок лимона, специи и слегка взбить венчиком. Заправить салат заправкой, перемешать, дать настояться в холодильнике 1-1,5 часа.

Отзывы

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Вверх