Панкейки

Рейтинг:

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...

Совет:

Панкейки станут хорошим началом дня! Особенно для завтрака на Масленицу!

Приятного аппетита!

Ингридиенты:


Кефир - 500 мл

Яйцо - 2 шт

Мука - 400 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Сода- 0,5 ч.л.

Рецепт:

Вылейте кефир в миску, добавьте соду и оставьте на несколько минут, чтобы кефир немного поднялся. В другой миске немного взбейте яйца, добавьте сахар, соль и кефир.

В эту смесь добавьте муку и растительное масло. Размешайте полученное тесто, но не очень тщательно, потому что комочки разойдутся на сковороде.

Разогретую сковороду смажьте растительным маслом (только для первой партии панкейков, больше смазывать не нужно!) и выложите ложкой панкейки. Накройте сковороду крышкой. Поджаренные панкейки переверните на другую сторону (уже накрывать крышкой не нужно). Жарьте таким образом все панкейки.

Отзывы

Ваш отзыв

Добавить комментарий

Вверх